商务局:存栏量减少带肉价上涨
市商务局监测数据显示,由于生猪收买价格上涨,近期我市猪肉价格继续小幅走高。四月下旬,岛城市场生猪均匀收买价格涨至6.62元/斤,较中旬上涨8.17%,较上月上涨了16.55%;五花肉零售价格10.71元,较中旬上涨2.49%,较上月上涨了7.21%;精瘦肉12.10元,较中旬上涨1.26%,较上月上涨了5.86%。市物价局工作人员剖析,生猪存栏削减是生猪价格上涨的主要原因,后期价格可能会继续上涨。
“这些年来,生猪价格老是涨涨跌跌,生猪价格在春节前到达顶峰后,会进入一个相对失落的过渡期,价格跌到谷底后自然再度上升。 ”胶州市畜牧局工作人员剖析,前期效益欠好,不少小户、散户饲养数量纷繁削减,规划场种猪当作育肥猪卖了,由于没有及时补栏,存栏量缺乏致使猪肉价格上涨。别的,市场行情看好,不少规划饲养场只好再次将育肥猪当作种猪饲养,致使出栏量削减。