从今天开始,重庆将有11000吨存储冻猪肉绿澍投入市场。据悉,此次投放的猪肉分为二号类肉(即前腿精瘦肉)和四号类肉(即后腿精瘦肉),本次投放的存储猪肉采取团体采购和市场零售两种方式,其中团体采购经当地商务主管部门审核备案后,在指定承储企业购买;市场零售将在永辉、新世纪、重客隆和家乐福4家超市的109个门店设立“政府存储冻猪肉投放点”,按照22元/斤零售价格进行销售。
此外,为保障远郊区县猪肉市场供应,6000吨政府存储冻猪肉也已准备就绪。据知道,目前市场上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉价格,每斤30-35元,政府存储肉价格比市场价便宜三成左右。