如果葡萄柚有点发苦或者葡萄柚酸了点，可以将其配上蜂蜜做成葡萄柚蜂蜜饮品;也可以与酸奶搭配做成酸奶葡萄柚，将其表皮去除，只保留果肉，将果肉撕碎一点，把葡萄柚的果肉粒放入到酸奶中，搅拌均匀后就可以食用了。

葡萄柚怎么吃不苦

　　葡萄柚蜂蜜饮

1、将葡萄柚的外皮、内皮及白茎都去掉，只保留果肉。

2、在容器中放入白糖和盐，用勺子充分挤压果肉，让果肉完全出水后腌制20分钟。

3、把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制，在熬制的过程中要不断的搅拌，等水分熬成粘稠状时即可关火。

4、最后，等葡萄柚冷却后，倒入适量蜂蜜，没过葡萄柚即可。

葡萄柚发苦能吃吗

自身就带有苦味的苦葡萄柚是能吃的，比如：邓肯葡萄柚，这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味。但是还有一种酸甜的葡萄柚，出现了变苦的情况是不能继续食用的，以免影响身体健康。