今天是冬至,猪肉需求有所增添,白条猪肉价格涨幅也有所放大,支撤薯价小涨。另外就是不得不提的天气因素,雾霾天气加之雨雪天气潞傍妨碍着生猪出栏和市场运输,屠宰企业采购难度增添,导致今日东北和东部和中部部分省份猪价维持上涨态势。
可以看出在天气因素的助力之下,生猪均价止跌归升,猪价重归涨势。预计月底之前雨雪天气仍将影响局部地区生猪的出栏调运,屠宰企业的生猪收购难度仍在,同时在需求的支撤十下,提振猪价涨势。而养殖户濒临着饲养难度增添、饲养成本增添和出栏增添的情况,预计元旦前猪价或仍保持颠簸上扬态势,但波动幅度或有限,建议养殖户逢高出栏。