全国生猪价格略有下跌,北方弱势调整,南方滞涨趋稳。全国生猪均价17.72元/公斤,瘦肉型生猪均价18.22元/公斤。气温下降和开学季到来利好猪价,但仅是暂时提振。据我省68县监测点数据,8月底我省规模场肥猪、仔猪和母猪存栏量环比分辞增长1.56%、1.07%和1.82%,同比分辞增长6.74%、3.47%和4.98%,即后期市场可供出栏的肥猪数较前期增添。预计短期生猪价格将以稳为主,颠簸调整。
据四川生猪监测预警系统监测,2016年9月第1周,我省68个监测县生猪、饲料及其原料价格窄幅波动、以稳为主。本周育肥猪均价归升0.03元/公斤,仔猪均价跌0.01元/公斤,后备母猪均价降1元/头,猪肉零售均价略涨0.02元/公斤;玉米、小麦麸均价与上周持平,育肥猪配合料和豆粕均价分辞下跌0.02元/公斤和0.01元/公斤;猪粮比归升0.01点到8.61比1,猪料比归升0.04点到5.65比1。
一是生猪价格窄幅波动。育肥猪均价环、同比分辞涨0.16%和3.89%;仔猪均价环比跌0.03%、同比涨33.64%;后备母猪均价环比降0.07%、同比涨14.14%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.07%和3.60%。本周监测点二杂肥猪最低为17.00元/公斤(蓬安县),均匀为18.53元/公斤;纯外三元以上肥猪最高为22.00元/公斤(武胜县),均匀为19.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.69元/公斤,环比略减0.09%、同比增3.09%。
二是饲料价格稳中略降。玉米、小麦麸均价环比持平、同比分辞降12.35%和9.09%,育肥猪配合料均价环、同比分辞跌0.59%和4.83%,豆粕均价环、同比分辞跌0.27%和1.62%。
三是养猪效益小幅归升。本周猪粮比环、同比分辞增长0.12%和18.60%;猪料比环、同比分辞增长0.71%和9.07%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利重返680元。白露已过,昼夜温差加大提高了生猪饲养风险,望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏和补栏;尤其要做好猪场管理工作,强化疫病防控,严防疫病发生。