根据《病死及病害动物无害化处理技术规范》，非洲猪瘟病毒不耐高温，在温度为70℃条件下加热30分钟即可灭活。非洲猪瘟的潜伏期跨度很大，一般为4-19天左右。其中，自然感染潜伏期为5-9天，往往更短；临床实验感染潜伏期为2-5天，具体潜伏期的长短与非洲猪瘟病毒的毒力以及被感染猪群的抗病能力等有关。

一、非洲猪瘟病毒多少温度能杀死

1、非洲猪瘟病毒在高温下很难存活，根据《病死及病害动物无害化处理技术规范》相关指导，非洲猪瘟病毒在温度70℃条件下加热30分钟即可灭活，正常的烹饪条件下可轻易杀死。

2、非洲猪瘟病毒对外界环境的抵抗力强，耐低温，但不耐高温，在血液、粪便、未熟猪肉制品、腌肉和泔水中可长期存活，在冻肉中可存活数年乃至数十年之久，因此在给猪喂食时一定要将食物充分加热熟透，这样才能杀死非洲猪瘟病毒，以免造成不可挽回的损失。

二、非洲猪瘟的潜伏期有多久

1、非洲猪瘟的潜伏期跨度很大，一般为4-19天左右。自然感染潜伏期为5-9天，往往更短；临床实验感染潜伏期为2-5天。潜伏期的长短与非洲猪瘟病毒的毒力以及被感染猪群的抗病能力等有关。在潜伏期内，病猪有轻微减食或进食意愿下降等表现，但由于在继续采食，因而不易被饲养人员发现。

2、非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪（如非洲野猪、欧洲野猪等）而引起的一种急性、出血性、烈性传染病，重危害着全球养猪业，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率最高可达100%。