近期农业部畜牧司表态,生猪价格已经处于历史高位,在生猪出栏率上升,养殖成本下降、消费需求没有明确增添的情况下,生猪价格上涨动力缺乏,后期下跌风险加大。
据检测,4月份生猪存栏同比增添0.5%。其中,能繁母猪存栏同比增长6.7%,持续6个月环比增长;后备母猪存乐仫到近两年的新高,同比增添34.1%;仔猪利润每脱岈过400元,创历史新高。可以看出当前补栏浮现过热迹象,为之后价格归落埋下伏笔。
当前生猪价格下跌的因素有二。一是仔猪价格高企,大幅抬高生猪育肥成本,购买仔猪的养殖户濒临较大价格风险。第二是猪肉消费需求有所下降。目前活猪和猪肉的价格比已经达到0.66:1的历史最高水平,按当前70%的生猪屠宰率,已经逼近屠宰企业生产成本线,屠宰企业收购活猪的意愿下降,能少宰就少宰。据历史数据显示,每年6-8月为猪肉消费淡季,生猪屠宰量均有所下降。
当下要防御猪肉市场后期市场风险,不盲目扩大成能,以免造成不必要的损失。