回答草莓苗需要一年一换是因为草莓苗的挂果盛期通常只有一年，在规模化种植的情况下，第二年的产量会有明显的下降，因此需要每年都种植新苗。草莓是一种属于蔷薇目、蔷薇科、草莓属、草莓种的多年生草本植物，其株高一般为10-40厘米左右，茎的高度通常低于叶片或近相等，并且密被黄色的柔毛。