据农业部监测,2016年第14周(2016年4月4日-10日,下同)“全国农产品批发价格指数”为225.95(以2000年为100),比前一周降3.51个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为232.17(以2000年为100),比前一周降4.15个点,其中奉献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.68万吨,比前一周升2.0%。
猪肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤25.82元,环比涨0.6%,为持续第4周小幅上涨,涨幅比前一周收窄0.4个点,同比高48.2%;鸡蛋周均价每公斤7.19元,环比跌0.1%,同比低6.6%;牛肉每公斤53.15元,环比跌0.7%,同比低1.5%;羊肉每公斤46.12元,环比涨0.4%,同比低11.5%;白条鸡每公斤15.27元,环比跌0.3%,同比高3.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)2.32万吨,环比减2.5%。
4月份第1周(采集日为4月6日)生猪价格上涨,羊肉价格持平,禽类产品、牛肉、生鲜乳、玉米价格下降。
生猪价格。全国活猪均匀价格19.68元/公斤,比前一周上涨0.7%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨55.2%。除天津、福建、海南下降,其余监测省份活猪价格均上涨。西南地区活猪均匀价格较高,为20.14元/公斤;西北地区较低,为19元/公斤。全国仔猪均匀价格45.61元/公斤,比前一周上涨3%,同比上涨103.3%。除北京、上海、海南下降,其余监测省份仔猪价格均上涨。全国猪肉均匀价格29.96元/公斤,比前一周上涨1%,同比上涨39.8%。除北京、海南下降,其余监测省份猪肉价格均上涨。西南地区猪肉均匀价格较高,为30.84元/公斤;华南地区较低,为29.01元/公斤。