南京举办全国“瘦肉精”监督执法培训班

三农助农2022-03-26 00:09:27佚名

南京举办全国“瘦肉精”监督执法培训班

“绿色、安全”系数更是逐年提高,“无公害”已成为参展产品的最低标准。
  近日,农业部在南京举办全国“瘦肉精”监督执法培训班,要求各地按照近两年专项整治工作要求,不断健全工作机制,毫不松懈地抓好“瘦肉精”监管。
  农业部强调,元旦和春节即将来临,畜产品消费进入旺季,各地要加大隐患排查和抽检把关力度,努力确保畜产品质量安全。
  江西供沪生猪数量全国第一,达到180万头,占外地进沪生猪总量的一半。作为上海山林食品的供应商,江西正邦集团的肉食品已实现可追溯,“农副产品的生产有其自身的特点,养殖和种植分散在千家万户,产业化和标准化程度也比较低农户的食品安全意识比较薄弱,这些因素都可能给农产品造成安全隐患。
  据了解,今年以来,各级畜牧兽医管理部门继续深入开展专项整治,取得了新的成效,另一方面,近年来频繁出现的一些问题农产品,还有很大一部分都体现出‘来路不明,不可追踪’的特点,”该公司相关负责人昨天在展会现场告诉记者,目前从农业生产资料供应、农产品生产,到加工、储运、销售及最终消费,公司已实现为消费者提供产品生产各环节信息。
  截至10月底,各地累计出动执法人员266.4万人次,检查各类生产经营主体248.5万个次,抽检各类样品1040万批次,立案查处与“瘦肉精”有关的违法案件124起,移送公安机关95起。消费者购买猪肉后,就可以通过标签查询到猪肉的屠宰场、销售商及溯源码等信息,从而吃上更放心的猪肉。据农业部例行监测,今年畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.7%,与去年相比进一步提高。
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