牛蛙是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。那牛蛙和癞蛤蟆的区别？

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科属区别：牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科；蛤蟆属于无尾目、蟾蜍科。外型区别：牛蛙外形和一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20cm，雄蛙18cm；蛤蟆除头顶较平滑外，其余部分都分布大小不同的圆形瘰疣，其长约10cm以上，雄者较小。