门槛和成本抬高 门槛越来越高

三农助农2022-06-24 21:13:08未知

门槛和成本抬高 门槛越来越高

  在农产品集体价格低迷的大环境下,生猪行业最近宛然“一枝孤秀”,据山东省畜牧兽医局信息中央统计,近期全省生猪价格仍在上升。

  几年前,产能过剩在生猪行业已显现,猪价大跌的阵痛换来规模化程度提升,质量和效益有所提升。不过,面对超出发达国家近乎一倍的成本差距,生猪行业结构性调整任务依然艰巨。

  价格稳定源自去产能

  莘县魏庄镇邵净庄的邵传峰很兴奋。他有一个存栏200头母猪的种猪场和一个存栏1000余头的育肥场,挺过前几年的低谷期后,现在订单不断。“玉米和豆粕比原来便宜1/3,仔猪育肥到220斤能省100多元。价格上涨、成本降低使养殖户的补栏欲望增强。”

  笔者在邵传峰的订单中发明,客户都是规模化养殖场,小户、散户几乎没有。邵净庄村原来几乎家家户户都养猪,但经过“市场洗牌”,现在存栏500头以下的全没了。

  莘县畜牧局生产科副科长贾雨成说:“门槛和成本的增高,让小户、散户不再盲目入市。省畜牧兽医局副局长唐建俊也发明,这次调整与以往都不同,猪价升高时,散户跟进的很少。”

  成本比发达国家高一倍

  产销基本平衡,但生猪产业竞争力仍不乐观。唐建俊说,美国猪肉的生产成本大体是7块4一公斤,巴西是10块,咱们国家是13块6。据青岛海关统计,2015年山东口岸进口猪肉5.5万吨,比2014年增添55.6%。

  位于高唐的众和牧业,以精细化管理被业内称道,总经理杨付军介绍,他们采用可追溯、可排查、可预料、可分析的猪场管理系统,输入农场的配种、死亡、用药、疫苗等所有消耗品的动态数据,系统会自动分析、计算出农场的生产成就,并预料农场未来走势。

  农牧结合两头受益

  在高青县芦湖街道寨子村的瑞功合作社,养殖户们把猪的粪尿当作“宝贝”,同村的新村蔬菜合作社以种西红柿有名,养殖户将废弃物沉淀腐熟之后,当作有机肥低价出售给新村,大棚“吃”掉瑞功养猪场的异味,瑞功从粪污中赚取了一笔钱。

  去年5月,刚度过价格低迷期,莘县大王寨镇后观村李春财没有盲目补栏,而是投资200多万元对养猪场进行了改造,引入了大型沼气工程。

  他在养殖场建设相应配套设施,铺设农户供气管道及安装灶具、沼肥利用设施等,打造了一条“生态+经济”的链条。同时,用以奖代补的方式,为每个猪棚配置了储存池,方便储存使用。

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