适时开食：山鸡苗应在出壳24小时内开食，开食前应先饮水，饮水中可以加入0.1%的高锰酸钾。温湿度：刚出壳一周温度尽量保持在32-33℃，以后可每周下降2-3℃，4周龄后，保持在23℃左右即可。光照：1-2日龄山鸡苗可采取24小时光照，3-14日龄只有晚上喂食才开灯，以保证山鸡苗的休息。

温馨提示：山鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。