据(广东省清远)市报价监测中间监测,本周(2014年12月9日,下同),清远市生猪进场价在接连三周呈现跌落后开端上升;总肉报价反响滞后,仍呈跌落走势;猪肉零售价今天(9日)起上调。
总肉批发报价仍持续走低,商场零售报价小幅上升。
据监测数据显现,本周生猪进场价7.03元/500克,较上星期升1.3%.玉米批发价为1.23元/500克。
猪粮比价由上星期5.64:1升至本周5.72:1,高于5.5:1的黄色预警点。但由于散户消化库存需要,总肉批发价反响滞后,本周总肉批发价为9.15元/500克,较上星期微降0.22%。
猪肉商场零售报价在接连30周维持安稳后今天报价小幅上升,监测的4种猪肉每500克零售均价为14.25元,升幅为4.09%.其间,精瘦肉14.5元,肋条肉(五花肉)11.5元,排骨20元,上肉11元。
据分析,今年清远市进入秋冬天以来,气温高,雨水较多,气候情况不利于腊肉制造,但本周起气候逐步好转,商场上猪肉需要开端添加,股动生猪进场价和零售报价的上升。
市报价监测中间据预测,年末广东省进入传统冬天,跟着气温进一步降低,假使后期气候情况杰出的话,清远市将迎来腊肉制造顶峰,猪肉花费需要较前期将有所添加。
鉴于前期养殖户货源充足,库存消化压力仍在,猪肉商场报价呈现大幅上涨的可能性较小。