鸡能吃有油盐的剩菜，不过剩菜里面可能会有细菌，因此消毒后再喂比较好，不然很有可能会降低鸡肉的质量，甚至有可能诱发鸡瘟。一般自家的剩菜是可以喂的，不过人们通常是不喂的。在喂养的时候，还可以加入适量的水和玉米粉，也可以发酵后再喂给鸡。要是剩菜里面的盐比较多，就要注意给它喂点水。