在一个生产年度里同一棚室内栽培蔬菜种类和栽培季节的衔接关系叫茬口安排。一般大、中棚一年内栽培1-2茬蔬菜,不太寒冷地区果菜与叶菜相结合可达三茬以上。日光温室栽培季节长,一般一年内可栽培1-3茬以上蔬菜。棚室内一般性的茬口安排形式不在这里全面介绍,以下主要介绍几种茬口衔接较紧凑、经济效益较高、前作对后作基本无不良影响、有利养地和防治病虫害的茬口安排形式。
大、中棚一年三茬蔬菜
在秋季果菜罢园后立即整地、施肥,播种一茬耐寒的叶菜(菠菜、芹菜等)。幼苗盖棚膜越冬,春季越冬菜采收后定植春茬果菜,至盛夏春茬果菜采收完毕再栽种秋茬果菜,秋茬果菜罢园后再开始下—个生产年度越冬菜的生产。这种一年三茬的茬口安排形式的经济效益明显高于一年两茬的接茬形式,主要适用于不太寒冷的地区采用。
日光温室一年两茬果菜
冬春茬果菜采收完毕后紧接着直播或定植一茬另一种果菜,采收至秋末或初冬。如冬春茬黄瓜接栽秋番茄,产量、产值和净效益均较高,对保温性能一般的日光温室尤为适用。
日光温室一年一茬果菜
春季尽早在露地育韭菜苗,至初夏日光温室冬春茬果菜(黄瓜、番茄,荣豆等)采收完毕后,立即整地、施肥、做畦,定植韭菜。变露地栽培至霜前,收刀后,扣温室再割两刀韭菜,随后刨掉韭根,隔一段时间接栽下一生产年度的冬春茬果菜。这种接茬方式的经济效益也较高,也适用丁保温性能一般的日光温室。但必须选用杭州雪韭(嘉兴白根)和791等南方型休眠不明显的韭菜品种。
日光温室一年两茬果菜一茬叶菜
日光温室冬春茬果菜(番茄、菜豆等)初夏采收完毕后,撤掉棚膜,筑高畦直播香菜等速生叶菜,香菜等采收后再直播或定植秋延晚黄瓜,扣温室生产至秋末或初冬,黄瓜罢园后再定植下栽培年度的冬春茬果菜。这种接茬方式的经济效益高,适用于保温性能较好的日光温室。
日光温室一年三茬果菜
日光温室冬茬番茄等春季罢园后定植春黄瓜、香瓜等,夏季采收完毕后再定植秋茄子或秋番茄等,采收至初冬,罢园后再定植下一栽培年度的冬春茬果菜。一年栽培三茬果菜的经济效益很高,但必须有采光保温性能良好的日光温室。