2014年第2周全国猪肉市场的价格处于大幅回落，中间环节继续盈利，本周猪肉市场的价格处于大幅回落，本周猪肉平均市场的价格处于23.42元/千克，较上周下跌 1.39元/千克，跌幅为5.62%。

　　生猪市场的价格处于行下行态势时，猪肉市场的价格处于反映总是表现出滞后性。上周猪肉市场的价格处于出现松动，但未形成具体的态势，本周随着生猪市场的价格处于进一步下滑，猪肉终于显现明显的跌幅。

　　在本轮生猪市场的价格处于下行过程中，屠宰企业、食品加工企业、经销商等环节盈利水平受其影响不大。