随着春节的过去,菜篮子商品高价余温也逐渐退去。记者昨天从我市一些养殖场、屠宰场和菜市场了解到,目前市面上猪肉的市场价格已经开始呈现整体下滑趋势,而在接下来一段时间内,下滑趋势预计还将延续。
肉价节后回落是常态
“猪条肉30元/公斤,便宜卖了。”昨天下午,记者一走进海曙中心菜市场猪肉的区,就听到一位经营户在大声吆喝生意。“春节前几天猪肉的卖得好的时候,40元/公斤都有人抢着买,这几天不行了,猪肉的市场价格天天往下跌。”该经营户告诉记者。
记者随后向宁波梅湖牧业有限公司负责人打听猪肉的行情,他告诉记者,春节前猪肉的出栏价高的时候,基本维持在17元/公斤以上,可到了昨天,生猪的出栏市场价格只有15.6元/公斤了,而且现在降价还在继续。“按照现在市场情况,过几天出栏价说不定要降到14.4元/公斤。”
“节后猪肉的降价几乎是每年常态,不过由于去年整年猪肉的行情并不好,所以按照今年春节过后这波降价来看,可能会有养殖户又要陷入亏本局面了。”方兴食品有限公司副总经理傅鹏俊告诉记者,从去年11月开始,屠宰场生猪的收购市场价格逐渐走高,到了春节前夕,生猪的收购市场价格一度小跑至18元/公斤的高峰,而从正月初三开始,生猪的收购市场价格又开始逐渐回落,到了昨天,只有15.3元/公斤。