麦冬泡水喝的五大禁忌：第一，麦冬水不要和鲫鱼一起服用，否则容易影响药效，因为麦冬是一种中药，中药忌鱼；第二，在服用麦冬水的时候，不要和木耳一起服用，因为麦冬与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

第三，在出现麻疹之后，不适合应用麦冬水来治疗咳嗽；第四：因为麦冬的性微寒，所以，患有气弱胃寒的人群不适宜服用麦冬，这会加重胃寒症状；第五：过敏体质的人应慎用，因为麦冬发生过敏的情况，通常会表现为恶心、呕吐、心慌、全身红斑等症状，所以过敏体质的人应慎用，同时注意自己是否过敏。

麦冬这种中药材的确是具有很大的药用价值，但是也有一定的禁忌。在使用麦冬泡水喝之前，要充分了解是否能够食用，有无其他不适的症状。