回答龙虾可以吃掉稻田中消耗肥料的野杂草以及其它的水生生物，不仅能够节省除草的劳动力，还能消灭大部分的蚊蝇幼虫。并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加水田的溶氧量，同时还能通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。