鳜鱼在养殖期间要注意水质调控和放养密度，可套养滤食性鱼类来维持池塘的能量循环。鱼苗在运输过程易造成损伤，因此自行培育苗种可保证成活率。要合理运用药剂，减少刺激性药物的使用，避免鳜鱼因抵抗力下降而感染疾病。

1、合理套养

鳜鱼是以活饵为食的，在保证鳜鱼正常养殖密度的情况下，还需要套养一定数量的饵料鱼，就容易造成池塘载鱼量偏大，粪便和残饵也相应偏大，所以在生产过程中，可以适当套养一定数量的白鲢、花鲢作为滤食性鱼类，保持池塘中正常的物质及能量循环，为鳜鱼提供良好的水质环境让它健康生长。

2、注意水质调控

鳜鱼喜欢生活在水质洁净的湖泊、水库里面，鳜鱼是以活饵为食的，养殖户高度养殖后，鳜鱼的代谢产区和饵料鱼增多，水内浮游生物量比较少，初级生产力不高、物质能量循环不畅，不能及时将残饵、粪便转化成被藻类利用的营养盐，使代谢产物不断积累，滋生大量病原微生物，危害鳜鱼的生长健康。

所以在养殖过程中，养殖水体应该维持藻类旺盛，水色保持淡绿色。水环境保持稳定，可以减少病毒的发病几率。同时也要注意减少尿素、碳铵等化肥培肥水质。

3、合理放养密度

目前江浙、广东地区的鳜鱼养殖方法多采用池塘单养的方式，一些养殖户为了提高经济效益，往往采取高密度养殖，使饵料鱼的密度增加、养殖池塘符合负荷增大、代谢产物增多、氨氮等大量有害物质积累，导致池塘水质环境恶化，危害鳜鱼的健康。一般3cm左右的鳜鱼放养密度在1.5-2025万尾/hm2，放养密度过大会加大鳜鱼病毒病的患病几率。

4、苗种培育

市场上大部分的鳜鱼苗种来自广东地区，发现市场上2.5cm以上的鳜鱼苗种在培育过程中都容易患纤毛虫、斜管虫、车轮虫等疾病，广东地区还多采用福尔马林等刺激性药物进行防治，加大了鳜鱼患病毒病的几率。

建议养殖户可以结合实际选购1.8-2.5cm规格的鳜鱼苗种进行培育，既可以降低成本，又可以保证运输过程的成活率。更重要的是苗种期可以更科学的进行车轮虫、斜管虫、指环虫等疾病的防治工作。

5、适口饵料

在鳜鱼摄食高峰期过后，打捞健康的鳜鱼检查，剖开鳜鱼的胃可见两、三条饵料鱼，表示配套饵料鱼的规格适宜。凡是没有硬刺的鱼类，价格低、体形细长、来源广、群体产量高、可以高密度养殖的都是作为鳜鱼饵料鱼的首选品种，比如鲮鱼、白鲢等。

6、用药禁忌

养殖池塘长期滥用药物会导致鳜鱼出现白肝症状，鳜鱼对大对数的药物都很敏感，特别是重金属盐类、卤素类化学消毒剂、有机磷类杀虫药等。

养殖户容易受书上的防治方法的误导，在疾病防治过程中过于频繁地使用漂白粉、硫酸铜、强氯精等刺激性强的药物，这些药物虽能杀虫杀菌，但是由于其具有很强的腐蚀性，容易将鳜鱼体表的黏液保护层破坏，且导致鳜鱼鳃组织发炎，影响鳜鱼的正常呼吸，从而引起鱼类畸形。

而且使用刺激性强的药物对水体的蜉蝣生物有较强的额杀伤作用，对鳜鱼进食造成不良影响，从而导致鳜鱼抵抗力下降感染疾病，造成鳜鱼细菌性烂鳃。