19年大闸蟹正式开捕时间为9月23日。根据蟹农的平时的监测来看，今年总的生产率要比往年的更好，质量，产量都有所提神。去年总的产量为1300吨，今年预计的产量为1400吨，价格也比之前有小幅度的上涨。预计三两的母蟹和四两的公蟹大概90元一只，涨了10%左右。