冬瓜的催芽可以通过用湿毛巾来完成，在进行催芽之前需要把它的种子嗑开，冬瓜子和瓜子差不多，把顶部嗑开一个缝就可以。注意不要破坏它的芽点，然后包裹在潮湿的毛巾里面，注意保持毛巾的湿度，在4天左右就可以发芽了。或者是采用开水烫种的方式，用60-70℃的水放入种子进行搅拌之后再进行播种即可。