商务部监测数据显示, 2022年1月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为21.06元/公斤,环比下跌1.27%。
生猪价格:集中出栏基本结束,但同时屠宰企业大批量采购也进入尾声,猪价再度走跌。
猪肉价格:商务部监测2022年1月第4周白条猪批发价格下跌。本周猪肉周度均价上涨,实际上周内价格呈跌势。随春节假期的临近,市场需求持续增长,虽猪肉批发价格下跌,但大部分地区猪肉零售价格相对坚挺。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下降2.60%,较去年同期下降71.00%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为26.09元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格涨至24.26元/千克,冬季疫情多发,仔猪成活率低,加之去年7-8月开始市场去产能,仔猪供应下降,仔猪价格持续小幅上涨。
猪粮比价:本周猪粮比为5.03,较上周下跌0.13。玉米价格为2.74元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤,本周自繁自养亏损438.20元/头,较上周亏损增加36元/头。临近春节,贸易商多已停止走货,部分企业相继放假停收,市场购销转淡,进入有价无市的状态。1月下旬后半段,玉米需求终端及贸易商春节前备货收尾,北方主产区种植场户大批量出货的可能性低。市场交易量将大幅下降,市场逐步进入春节歇业阶段,预估1月下旬后半段玉米价格总体稳定、适度偏强走势为主,1月份主产区月度均价环比下跌。
行情汇总:本周生猪周度均价环比再度走跌。养殖户集中出栏基本结束,出栏量下降,但同时屠宰企业大批量采购也渐渐结束,市场交易量呈下降态势,屠企提价收猪意愿不高,本周猪价再度跌破14元/公斤,吉林、黑龙江、云南、甘肃猪价跌破13元,新疆跌破12元。随春节假期的临近,市场交易将进一步下降,采购需求以少量补充为主,仅村镇小刀手继续活跃。预估1月下旬后段,出栏大猪价格从阶段性高点逐步回调的几率将明显提高,在北方部分地区,春节期间出栏大猪价格依旧存在回涨机会,局部市场存明显上涨机会。