诱食剂指用于改善饲料适口性，增进饲养动物食欲的添加剂。那氨基酸类诱食剂对水产动物有哪些方面的影响？

氨基酸类诱食剂对水产动物的嗅觉刺激作用明显，可以增强水产动物的食欲，增加摄食量，减少饲料对于水质的污染程度，提高植物性饲料对鱼类的利用率，获得更高的收益。