鸭子小毛多可以用镊子一根一根的将其拔掉，但是比较费时间。或把鸭子的外表皮擦干，然后用火烤一烤。或把食用松香放在锅里用中小火加热成半流质，然后把鸭子迅速的放在锅里面，让鸭子的表皮粘上松香，等冷却了之后剥去松香就可以顺带去掉小毛了。宰杀鸭子时要选择那些羽翼长满、月龄适合的鸭子，这样拔毛比较方便。

一、鸭子小毛太多了怎么办

1、可以用小镊子一根一根的把小毛拔掉，这种方法比较费时间，不过鸭子数量比较少可以用这样的方法。可以把鸭子的外表皮用干布擦干，然后放在火上烤一烤就可以把细小的毛去除掉。

2、工业松香的成分比较复杂，在制取过程中容易有金属残留，并且使用过程中可能会释放多环芳烃，所以在2001年农业部已经发布条令，禁止使用工业松香进行拔毛。但在2004年原卫生部批准使用食用松香来脱毛。

3、先把食用松香放在锅里用中小火加热成半流质，然后把鸭子迅速的放在锅里面，让鸭子的表皮粘上松香。等松香冷却了之后，再用手剥去松香，这样就可以把细小的毛一起去掉了。

4、还可以用脱毛蜡进行脱毛，把脱毛蜡与水按照适当的比例放入锅中煮溶，再把鸭子放入锅中，让其表面沾上毛蜡，然后捞出鸭子放入冷水中浸泡10秒钟左右，最后剥去鸭子表面的蜡即可。

5、不同生长时期的鸭子其毛发生长情况也不同，这也是会影响到拔毛的，在杀鸭的时候要选择那些羽翼长满、月龄适合的鸭子，这样拔毛时就方便多了。

二、鸭子脱毛用多少度的水合适

1、鸭子脱毛水温大概70-80℃左右比较合适，在杀鸭子之前可以给鸭子灌一些白酒，酒精可以刺激鸭血液循坏，这样鸭子的毛孔就会张开，杀完鸭子之后拔毛比较方便。

2、在给鸭子烫毛的时候，用左手攥住鸭掌，把鸭头浸入锅中，然后用手抖动。再把鸭体下入锅中，用小木棍沿鸭体往返拨动，这样可以让鸭毛透水均匀。

3、鸭毛不好拔掉是因为鸭子毛有很多的油脂，放在热水里也很难全部浸透。在热水里加碱可以迅速退掉油脂，这样热水就可以浸透鸭毛到鸭皮，脱毛就比较容易了。