小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，是三大谷物之一。那么小麦产量每亩多少斤？

小麦亩产量一般为800-1200斤，具体产量取决于小麦品种、管理技术、土壤肥力、当年气候条件等多种因素。水稻产量一般要比小麦更高，2020年我国水稻种植面积30076千公顷，总产量21186万吨，每公顷产量7044kg，而小麦种植面积23380千公顷，总产量13425万吨，每公顷产量5742kg。