每到冬季的时候,市场上就会有少量的不同口味的草莓上市,而奶油草莓最受大家欢迎,价格在40-50元一斤左右。不过,近日出现的草莓新品种“菠萝味草莓一斤150元”引发大家关注,那菠萝味草莓价格为何这么贵?口味是怎样的呢?
一、菠萝味草莓一斤150元是怎么回事?价格为何这么贵?
最近一段时间,不同品种的草莓在各地陆续进入采摘期,在上海金山区一处大棚内,一颗颗刚刚成熟的"雪原草莓"挂在藤蔓上,颜色白中带粉。据介绍,这种草莓吃在嘴里有种酸酸甜甜的味道,有点类似于菠萝的口味。由于刚上市,"雪原草莓"每斤售价达到100到150元。下面小编带来菠萝味草莓价格贵的原因如下:
1.菠萝味草莓价格贵原因一:初上市
由于12-1月份期间,草莓才刚刚上市,产量并不是很高。而随着温度的升高,预计1月中下旬,随着产量上升,价格会出现小幅下降。
2.菠萝味草莓价格贵原因二:新品种
近几年,喜爱吃草莓的人越来越多,为了迎合大众口味,会推出不同口味的新草莓品种。而每推出一款新品种都会受到大众的追捧,但自然而然价格也会卖的比较高,但一般到第二年价格就会下降。
3.菠萝味草莓价格贵原因三:含有特殊物质
因为菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。如果你有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝草莓,相信会起到一定的辅助作用。
二、菠萝味草莓口味是怎样的?
据介绍,这种草莓吃在嘴里有种酸酸甜甜的味道,有点类似于菠萝的口味。对于大多数国人来说,甜、香、软、多汁是我们对好草莓的评价标准,在这里也给大家推荐几款好吃的草莓,可以帮助大家更好地选择。
1.草莓品种一:红颜
早春时节供应量最大的草莓。个头大,颜色红,软硬适中,味道甜,是个不错的草莓品种。识别特征,表面凹陷比较深,草莓中心也是红色的。市场上流行的奶油草莓,丹东99草莓其实都是红颜这个品种了。
2.草莓品种二:章姬
最香,最软,最甜的草莓。整个果就像一个拉长的圆锥,身材修长。果子中央是白色的。香气很足,有浓重的甜香气,口感是非常软,以至于很难储运,出场几率也不高。
3.草莓品种三:幸香
颜色非常红,有一种蜂蜜和焦糖混合的风味儿。个头比较小,果实呈一个近似桃形的状态,有个小尖嘴儿,表面小果凹陷深度中等。
总得来说,菠萝味草莓一斤150元售价这么贵的原因是初上市、新品种、含有特殊物质导致的。而口味也是酸酸甜甜,和菠萝比较像。