水稻褐变穗的原因有多种。可能是田间致病菌源的积累，施肥不当，感染病害的品种大面积种植，天气情况等导致的。主要发生在每年的七月中下旬到八月上旬之间，叶子会出现褐色的斑点，受害褐粒多数茶米，黑米率高，会严重影响米的质量。栽培管理的时候要注意方法，加强管理才行。