菜枯是一种含氮较多的有机肥，菜枯指的就是饼肥，也就是油料作物在榨油之后所残留下来的物质，里面含有的微量元素能让瓜果的口感更好。在使用的时候可作为底肥使用，准备好土壤后把它和菜枯混合就行，也可以进行追肥，把它埋到土壤里，并给它浇透水就可以了，不过要远离根系位置。