当土豆出苗之后要做好间苗工作，间苗的时候通常是保留一棵长势好的主苗，其他多余的弱苗，都是需要把它剔除掉的，这样可以避免争养分。在间苗的时候应注意，需要把小苗两侧的土壤压住，剔除弱苗，若间苗数量多，在间苗后最好浇一次水。若不进行间苗的话，土豆的个头就会偏小一些。