大白菜是一种常见的蔬菜，对低温的抵抗能力非常强，那大白菜在温度0°C还能不能生长？

能生长，一般在零下3℃时则会停止生长。大白菜是半耐寒的蔬菜，对环境适应能力强，当温度降至零下11℃时将会被冻坏。如果当地的气温极低，可以采用大棚保温的方式管理。