羊肚菌又称又称羊肚菜，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。下面带来羊肚菌的种植技术如下：

羊肚菌种植对土壤有很高的要求，必须在中性或微碱性土壤中种植，土壤pH值约为6.5-7.5。适宜生长温度在20度，湿度在70%。种植前需要用木屑75%，面筋20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖质3%进行调配，按1/1.3的比例与水混合，再用专用塑料袋发酵20天左右，每袋500克左右。装料后高温灭菌，接种菌丝。