小麦是大米吗(水稻是大米吗)

三农助农2022-07-24 18:30:28未知

小麦是大米吗(水稻是大米吗)

小麦是大米吗

小麦并不是大米。小麦是禾本目禾本科小麦属的植物。它的果实可以用于制作面粉,并且生产面包、馒头、饼干、面条等食物。而大米是禾本目禾本科稻属植物的水稻的种子,经过加工处理后得到可食用食材。主要用于生产米饭、稀饭、米糕等食物。所以两者并不相同。

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