养殖穿心莲一般要用疏松肥沃的酸性土壤，栽种后要及时浇水，保证幼苗扎新根，定期进行除草和追肥，肥料多选用氮肥或有机肥。等到株高到达30-40厘米的时候，一定要注意防风，定期还要喷洒多菌灵等药物预防疾病。