辣椒浇水时要根据生长阶段进行。幼苗期需要的水量较小，要适量控制，水分多大易徒长。定值之后要增加水量，水量充足根系才能更好的生长，也能促进开花坐果。等坐果期时要提供更充足的水分，这样才可提高质量和产量。