最典型的代表就是温氏股份与牧原股份。温氏股份喂养模式为“公司+农户”,牧原股份喂养模式为“自繁自养”。
在2020年,牧原股份销售生猪1811.5万头,而温氏股份生猪销量仅为954.55万头。差别显而易见,最强悍的猪周期里,温氏股份没有猪,因此痛失了养猪一哥的位置,牧原股份后来居上,一手打造了“猪茅时代”。
而这正是两种喂养模式的优劣势的表现:
2018年年底至2019年年初,各大猪企上市公司经过非洲猪瘟冲击,产能出现大幅度下降,2019年下半年整个行业进入复养状态后,差别也是从整个时候开始显现。
采取“自繁自养”模式的牧原股份产能增量明显加速,因为“种猪、喂养员、场地等整个体系都是自己的,所以牧原股份能够快速选出大批量优质种猪,加上一线团队的统一使用,促进了牧原股份在疫情防控和复养阶段的领先。
而“公司+农户”的猪企在快速扩张过程中,“公司+农户”是公司负责提供种苗、饲料、技术支持,但是真正的养猪生产使用环节大部分还是在农户家里,而不是公司内部。所以复养过程中会面临种猪种源短缺风险,需要外购支持。而外购也意味着疫情风险增加,因此,这类养殖模式对疫情的防控,对养猪生产的管理和效率不如自繁自养。