本周猪价跌幅较上周明显加大,究其原因,主要在于新冠疫情对北方地区影响持续,加之有传北方地区非瘟疫情卷土重来,导致养殖户出现恐慌心情且大量抛售生猪,猪价跌幅加大。
但是,北方进入杀年猪的最后阶段,居民鲜销需求依旧旺盛,支撑猪肉价格,猪肉零售均价跌幅并不明显。只不过贸易商节前备货相继结束,白条走货放缓,批发价格下跌,加之近期市场供应增加,屠宰企业收购难度不大,打压生猪市场行情,猪价持续走跌。
但是,如今北方地区已经跌破15元,养殖户抵触心情增加,周末局部低价区猪价出现小幅反弹。但是,屠宰企业将相继停工放假,生猪收售将渐渐进入停滞状态,预估节前猪价将继续偏弱为主,但继续大跌或也难以维继,春节期间部分地区价格或有回涨。