西洋参怎么吃-西洋参的吃法举例 西洋参怎样吃法最好

三农助农2023-05-28 08:58:43未知

西洋参怎么吃-西洋参的吃法举例 西洋参怎样吃法最好

l.西洋参炖老鸭:西洋参10克,黄芪30克,大枣10枚,老母鸭1只(约1000克),将全部材料用水洗净后放入瓦煲内.用文火清炖2小时,入调味料少许食用。具有益气滋阴、开胃生津、补益肝脾的作用,适用于病后体虚者。

2.洋参枸杞瘦肉汤:西洋参10克,枸杞于15克,瘦肉150克,红枣6枚,生姜5片,调味料适量。,先将猪肉片{水洗净切片放入瓦煲内,再将西洋参红枣生姜水洗后放入瓦煲内.加水煮约半小时,放八枸杞子,调味即成。具有健脾益气、滋养肝肾的作用,适用于体乏无力,腰酸腿软,易累易感冒者。

3.洋参香菇煮母鸡:西洋参l0克,黄芪20克,香菇30克,生姜5片.大枣10枚,母鸡肉1000克。将以上诸药及鸡肉共煮l小时,调味即成,食肉喝汤。具有益气养阴,生津止渴的作用。适用于癌症患者放化疗以后出现身体衰弱,食欲不振,五心烦热,口燥咽干等症。

4.洋参冬瓜汤:西洋参10克,冬瓜(去皮)200克,生姜红枣各适量。将西洋参洗净,冬瓜切大块,姜枣(去核)分别洗净后一同放入锅中,加入适量开水,武火煮沸后,改用文火煮1小时,调味即可饮用。具有益气消暑的作用。适用于夏日感暑口渴心烦,面赤耳红,小便短少等症。

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5.洋参荷叶粥:西洋参10克,荷叶30克,薏米30克,白米30克。先将生薏米.白米用水冲洗干净,同放锅内,用清水8碗,武火滚开转文火,约煮l小时,然后再把洗净的荷叶、洋参放入锅内,再煮半小时左右,最后用适量白糖调味,即可分多次服用。具有益气健脾,清暑利湿的作用。适用于夏季伤暑,食欲不振,肠胃不适,胸闷烦热,较易疲倦等症。

6.洋参豆腐汤:西洋参l0克,豆腐l块,蜜枣l0枚,柠檬汁5滴。先将豆腐切成小颗粒状,再将洗干净的西洋参、蜜枣与豆腐同放锅内,用清水2碗,文火煲成1碗,最后再加入柠檬汁即可食用。具有宽中益气、养阴生津的作用,适用于五心烦热、口于舌燥之阴虚火旺证,虚寒人不宜服用。

7.洋参菊花茶:西洋参3克,白菊花3克,冰糖适量,将西洋参、白菊花及适量冰糖,加水一起煮沸即可,具有益气养阴、清肝明目的作用,适用于风热感冒.头晕目眩等病症。可作为高血压、糖尿病患者的辅助治疗。

8.西洋参茶:西洋参片6克,放入保温杯中,片白开水闷泡半小时代茶饮。具有益气养阴的作用,适用于易疲劳易感冒者。

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