猕猴桃营养丰富，含有多种维生素，被大家称为“果重之王”，但是买回来的猕猴桃总是硬邦邦的又甜又涩。那么，猕猴桃很硬怎么催熟？10分钟催熟猕猴桃快速方法介绍如下：

一、猕猴桃很硬怎么催熟？

1.猕猴桃很硬催熟方法一：苹果催熟

若买回家的猕猴桃很硬，可以将它放入塑料袋中，并加入苹果进去。而投放苹果数量与猕猴桃数量及袋子大小来决定，一般一个苹果可以催熟三个猕猴桃。等放后，扎紧口袋，等两三天后，打开密封的袋子就会看到猕猴桃变软了。这是因为苹果中含有乙烯类的气体，有很强的催熟功能。

2.猕猴桃很硬催熟方法二：破壁法催熟

先把买回来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，扎洞的时候要均匀的扎，不要全部扎在一个地方。扎好后，装到塑料袋中，放置几天，会加快成熟的进度。

3.猕猴桃很硬催熟方法三：高温催熟

在购买回猕猴桃之后，挑选几个想要食用的放在塑料袋中，然后进行密封。密封好之后，再把它放在阳台上或距离暖气较近的地方。若南方地区没有暖气的，可以放在空调吹出来的热气附近。在高温的作用下，两到三天，猕猴桃自然就会变软，可以拿来食用。

4.猕猴桃很硬催熟方法四：香蕉催熟

把较硬的猕猴桃放在塑料袋中，然后准备两根香蕉放进去，再把口袋扎好。成熟的香蕉会散发出乙烯，能达到催熟猕猴桃的作用，大概放置两天作用就能拿出来食用。

5.猕猴桃很硬催熟方法五：白酒催熟

准备三至四个没熟透的猕猴桃放在袋子上，然后用手撒一点白酒在袋子中。然后把口袋扎好，放在常温的地方，其可以通过白酒挥发的乙醇达到催熟的效果。

二、10分钟催熟猕猴桃快速方法

把买回来的猕猴桃洗干净，擦干水分放在锅里面大火蒸两分钟，蒸的时候要把盖子盖好，还要注意蒸的时间不宜过长，一定要定好2分钟的闹钟，到点就把火关掉。小编要提醒各位小伙伴，若蒸的时间过长，就会导致猕猴桃里面的营养流失。等蒸完两分钟后，用纸巾把水分擦干净，自然放凉。放凉后，就可以直接拿来食用了，若不放心的，可以先用袋子密封起来，等第二天再吃，肯定会变软，而且口味也和自然催熟的一样。

总得来说，猕猴桃很硬可以通过苹果、破壁法、高温等方法进行催熟，通过这些方法催熟的，一般两到三天就能拿来食用。而10分钟催熟猕猴桃方法就是先放锅里蒸一下，就能让其快速变软。

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