蘑菇是用孢子繁殖的,孢子在自然界用风传播种子,人工栽培需要人为接种繁殖。不同的蘑菇生长阶段需要不同的温度,一般前期菌丝生长,最佳温度在18度到20度左右,后期菌丝生长时需要调整到12度到16度,蘑菇的生长需要大量的营养,生长过程需要大量的水分,生长上需要遮蔽光照培养,要注意定期换气。
一、蘑菇是怎么传播种子的
蘑菇是用孢子繁殖的,孢子在自然界用风传播种子。人工栽培需要人为接种繁殖。
二、蘑菇对生长环境的要求
1、温度
不同的蘑菇生长阶段需要不同的温度,一般前期菌丝生长,最佳温度在18度到20度左右,后期菌丝生长时需要调整到12度到16度,一般生长菌丝喜欢温暖的环境,菌丝喜欢凉爽的环境。温度过高菌丝会变老,子实体容易开伞,一般4度以下不会再生长。
2、营养
蘑菇的生长需要大量的营养,但是真菌不像一些植物的叶片有绿叶光合作用来制造营养,所以只能靠施肥来转化为蘑菇的营养,一般的蘑菇种植需要配置培养基材,一般是由畜禽粪肥和棉籽壳、锯屑组成,一般培养基材的酸碱度在6.8到7.5之间。今后也可以适量施肥,施用腐熟的有机肥料。
3、水分
蘑菇的生长和外界植物一样需要水分,而且需要大量的水分,在子实体的生长阶段需要大量的水分。因为子实体大部分是由水分构成的。水分不足会影响子实体的生长。一般来说,培养基材的水分约为60%,空气湿度约为70%。环境干燥会导致蘑菇失水,环境湿度过大,空气不流通。
4、光照
食用菌类都不进行光合作用,但有些食用菌需要接受光照,有利于生长,但蘑菇不需要光照,也可以在黑暗的环境中生长,生长上需要遮蔽光照培养,以免受强光照射影响生长,不利于生长。
5、空气
蘑菇的生长要注意空气,一般在草屋内种植,也是一个封闭的环境,不开门换气的话,室内的空气很难流通,所以一般要定期换气。蘑菇需要足够的氧气生长,一般吸收氧气,释放二氧化碳,定期释放二氧化碳,更换氧气。