回答荷兰豆属于豆类。荷兰豆是一种属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种的植物，又被称为荷仁豆、剪豆、刀刀豆等，其株高90-180厘米左右，全株呈绿色，植株光滑无毛，被粉霜。