茶子播种出苗后，从真叶展出、单轴分枝、合轴分枝、树幅逐渐扩大，到开始出现花蕾这一段阶，称为茶树的幼年期。一般历时4年-5年。

在茶树幼苗时期，无论是地上部分还是地下部分都比较弱，容易受到恶劣环境条件的影响。特别是高温干旱，茶苗最易受害，所以在栽培管理上，要适时浇水施肥，中耕除草，预防自然灾害的侵袭，保证苗的健壮。

1．定苗全苗

直播或移栽的茶苗，都必须保证茶苗齐全。直播茶苗出生后，或移栽定植后，经过当年夏、秋季生长，到第2年2、3月间气温稳定时，进行间苗定苗。留优去劣，每穴留2株-3株好苗。同时，要做好补缺工作，保证单位面积的茶丛密度。补栽要用同树龄、同品种的茶苗，使之长势一致。补栽方法和茶苗移栽方法相同。

2．抗灾保苗

幼龄茶树，特别是1、2年生的茶苗，抗逆性差，易受旱：冻、病虫的危害。抗旱的主要措施是遮阴、铺草、浇水以及合理间作。铺草覆盖是一种保水防旱的好方法，在茶苗两旁铺草，可起到降低地温、保持土壤潮湿、抑制杂草滋生的目的。给幼树遮阴，经验很多，用得较多的是插树枝遮荫，防止太阳曝晒。合理间作也是防旱保苗的一项措施，但要求作物品种选得恰当，密度要适中。灌溉保苗是最直接、最有效的抗旱措施。冬季防冻主要采取封根培土，增施有机肥料等措施，对1、2年生茶苗，封根培土高度可达苗高1/3，稍大茶苗，可达苗高的一半，翌年春季解冻后，将封土扒平；施有机肥料，可提高地温，增强抗寒能力。幼龄茶园的病虫害防治贵在及时，平时要注意观察，做好预防测报工作。

3．除草、松土

幼龄茶园由于在建园时进行过深耕，同时又未正式开采，不受采茶的践踏，土壤比较疏松，树冠覆盖度小，土壤裸露面大，耕锄宜浅不宜深，以松土和除净杂草为目的。如果耕锄过深，次数过多，容易引起水土流失。一般每年进行2次～3次浅耕，3月-4月、5月-6月、7月-8月各一次。茶苗附近宜浅，3厘米-5厘米，行间稍深，6厘米-10厘米，避免伤害根系。随着茶树年龄的增长，茶树根系生长逐渐伸向土层深处，耕锄可渐加深。3年-5年生的茶树，伏天可按15厘米- 20厘米的深度耕锄一次。苗根部仍要注意浅耕，5厘米-6厘米为宜。