8月28日，猪概念股大幅走高，正虹科技、大北农、正邦、罗牛山等涨停，龙大肉食涨幅达9.52%，天邦科技、金新农、大康农业、新希翼等涨幅超5%。

　　华创证券指出，截至目前我国所有生猪主产区均已经历非洲猪瘟洗礼，全国猪价已创出新高，长期看猪价或持续数年维持高位，中期看全国生猪价格年内约摸打破30元/公斤，短线看生猪价格易涨难跌。

　　但值得注意的是，日前上市养猪企业绿澍发布中报显示，多家企业亏损创新高。此时的猪肉股忽然暴涨，是否意味着未来猪价上涨会超过预期?

　　奥秘背离：猪价飙涨，为何猪企亏损创新高?

　　最终，把猪饿死的雏鹰退还是没能等到黎明。

　　8月27日，公司正式陷入退市清理期，30个交易日后将正式挥手道辞A股。临行之前，雏鹰退26日晚交出了最后一份中报，上半年净亏损15.18亿元，去年同期亏损7.74亿元。

　　这不是个例。几家畜禽养殖类上市公司看如风生水起，但是赚钱的都集中在了鸡、鸭、牛。股价涨幅最猛的几家生猪养殖企业，上半年要么业绩下降，要么处于亏损当中。

　　其中，行业龙头温氏股份上半年净利润增长50.76%，扣非后净利润下降28.32%，河南的牧原股份则是亏损1.56亿元，同比下降97.95%。

　　要知道，除了自身浮现问题的雏鹰退外，其他几家上半年生猪销量均浮现了显然增长，同期生猪价格也要高于2018年同期，整个行业到底怎么了?

　　抛售“瘦身猪”

　　Wind划分的猪产业中，共有22家上市公司，其中8家今年累计涨幅超过100%，将其称为年内最强风口，毫不夸张。

　　然而，市场对于相关公司受益于猪价上涨带来的业绩提升，却未能如期兑现。

　　而养殖企业的商业模式并不重杂，无非是价和量的关系。

　　先看价的方面。百川盈孚27日提供的数据显示，今年2月、3月为国内生猪价格低点，一度触及13元/公斤的低点，5月底早先集体维持在15元/公斤左右，陷入6月份后开始上涨。

　　上述价格显然高于2018年同期水平，卓创资压满史数据显示，2018年全国生猪价格高点浮现在当年2月份，12.5元/公斤左右，同年5月还一度跌至10.5元/公斤。两相对照，无疑2019年上半年销售均价更高。

　　再来看量的方面。温氏股份，上半年销售商品肉猪1177.40万头，同比增长13.69%;牧原股份，上半年销售生猪581.50万头，去年同期是474.40万头。

　　产品价格、销量都高于2018年，缘何养猪企业还会浮现前述业绩下滑、亏损的一幕?

　　“6月早先，全国各地受疫情影响，都在集中抛售问题生猪，直到下半年抛售力度才显然减缓。”卓创资讯生猪行业分析师郭丹丹27日介绍称。

　　这带来的直接影响是，生猪未能涨到110公斤的行业常规出栏体重时，便已经提前出售，70公斤、80公斤的生猪变得十分常见。

　　对此山东一位生猪行业人士表示，“120公斤、130公斤的猪比较少，现在是体重越大、价格越高，譬如105公斤的生猪每公斤可以卖到29.4元，120公斤的就能卖到30元，体重更高的则可以卖到30.2元。”

　　所以，单看各家上市公司的生猪销售数据具备一定迷惑性，按“头”计的销售量上去了，但是由于都是“缩水版”的生猪，按“吨”计的总分量却下来了。

　　另一个变量是价格。

　　“此前生猪成本主要由养殖成本构成，行业均匀在12元/公斤左右，今年则要加上一定的防疫部分成本。”郭丹丹表示，根据我们调研情况来看，目前全国生猪均匀成本在15元/公斤左右。

　　结合上述百川数据不难看出，今年春节前后，生猪价格曾经一度跌破15元/公斤，直至6月份以后，猪价卜始浮现一波较为凌厉的上涨。

　　反馈到财报上是，生猪养殖企业一季度处于盈亏平衡线下方，二季度的前半段盈亏平衡，后半段卜始逐渐盈利。

　　养猪，显然没有预想中的那么赚钱，至少上半年是这样的。

　　以价补量?头均利润过千

　　“预计下半年出栏量高于上半年。” 27日中蟹胜券研报称。当日牧原股份大涨9.85%。

　　缘何能够大涨?因为6月以来的猪价上涨，使得养殖企业盈利变得简单了许多。

　　21世纪经济报道记者知道到，目前生猪成本在15元/公斤左右，而销售价格已经达到每公斤28元，部分地区更是打破了30元。

　　倘若按照110公斤的标准出栏体重计算，每只生猪毛利润已经达到1430元至1650元。

　　关键是，在上半年集中抛售问题猪后，下半年各家养猪企业还能够保证有足额、稳定的生猪可售吗?

　　从现状来看，各家企业很难保持上半年的销售规模了。

　　其中关键在于，上半年各家生猪养殖企业因疫情进行了集中抛售，使得生猪存栏量大幅下降。

　　据卓创资讯调研，截至7月底，全国生猪存栏损失量已近60%，福建、苏皖及两广市场存栏损失均超70%。这也是广西生猪价格单月上涨6成的主要缘故。

　　对于各家养殖企业而言，下半年是否会陷入无猪可卖的为难境界?

　　“能够存活下来的都是大型养殖企业，近期部分企业浮现了销售频率下降的情况，如之前每天可以出售1000头，现在变成了两天或者三天出售一次。”郭丹丹告诉记者。

　　牧原股份证券部人士27日也归应称，上述出栏量高于上半年的预期，属于券商自己做出的预判，而非公司官方赠出。

　　华南一家生猪养殖龙头企业人士则表示，“下半年销量会逐渐减少，公司主要工作会放在重产和增产方面，如竭力启动受疫情停产的产能。”

　　然而，想要短光阴内实现供赠的增添，不太现实，这是客观规律所限制的。

　　上述养殖企业人士也指出，为了配合防疫，前期猪苗跨区域调运不够顺畅，部分地区不能及时投贩薯苗，同时投苗数量也受到了一定限制。

　　“这其中有一个传导期，5到6个月的光阴，而广东养殖企业的主动淘汰集中在春节后，需要光阴来逐渐增添供赠。”他指出。

　　另据知道，目前市场上仔猪价格已涨至每头1000元，货源也相对较少，养殖户踊跃性不高。

　　好的消息是，部分行业龙头的母猪存栏数量已经开始见底归升，后续也在争取留种扩大产能。

　　归归到上市公司经营层面，只要生猪的价格能够维持高位，便可以对冲掉下半年销量下滑的影响。

　　对此接受记者采访的人士，多数持有相对乐观的心态。