27日上午，农业农村部举行新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，今年以来，我国农产品供应总体充沛，市场运行基本平衡，对于大家关注的水果价格和猪肉价格走势，唐珂也进行了归应。

　　农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，水果价格持续走高，主要是由于苹果和梨这两个大的品种主产区在去年春季遭受倒春寒天气，减产幅度较大，加上今年春季南方荔枝等部分热带水果减产，短期内市场供赠偏紧。

　　5月份重点监测的6种水果批发价每公斤7.55元，环比涨19.5%，同比涨34.6%。

　　农业农村部市场与信息化司司长 唐珂：6月份以来，随着西瓜、甜瓜等夏季时令水果大量上市，水果价格开始浮现归落势头，后期有望逐渐陷入季节性下行走势。

　　唐珂介绍，猪肉价格持续高位运行，主要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响，今年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大，市场供赠阶段性趋紧。

　　5月份全国猪肉批发均价每公斤20.63元，环比涨1.6%，同比涨29.3%，牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强，但同比涨幅都显然低于猪肉。

　　农业农村部市场与信息化司司长 唐珂：由于生猪产能恢重需要周期，后期猪肉价格上涨的压力依然较大。