鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品。那鸡腿菇种植大棚注意事项有哪些？

首先遮阳棚的空气湿度不能过高，周边保持75%左右，中间部位95%左右。其次喷水要少量、多次，尽量不在子实体上面积聚水珠。最后，覆土厚度在2cm为宜，想产出个头大的可覆盖4-5cm厚土。