蒲草经常都能在湖泊里面看到，它的全身都是宝贝，不仅是蔬菜，要用价值也很高。说起它的功效和作用，首先它的假茎是可以吃的，营养价值高，同时还有许多的蛋白质和维生素，对人体有很多好处。在药用方面价值不错，毕竟它的花粉是属于蒲黄，这种具有消炎和利尿等功效。同时它的叶子和茎的纤维比较高，还比较长，坚韧性好，因此经常都会把它去造纸，质量很好。另外过去还有些人，都会用它来编制不同的草制品。就在夏季的时候，把它的蒲棒点燃之后能够照明，散发出来的烟味，还能有效驱蚊。