回答种植大蒜一般可以撒有机肥、过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥、三元复合肥等肥料。追肥可以根据大蒜需肥量和大蒜种植地块的土壤养分来进行，一般每亩追施尿素40千克、磷酸二铵20-30千克、氯化钾30-40千克。种植大蒜一般在9月下旬至10月上旬比较适宜，选择产量高、没有病害的大蒜品种进行种植。

一、种大蒜需要什么肥

1、种植大蒜一般可以撒有机肥、过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥、三元复合肥等肥料。在施用基肥的时候可以把一半的有机肥均匀地撒施在土壤表面，结合耕地把肥料翻入地下。另一半在播种时集中进行沟施，并且使肥料和土壤混匀，然后进行播种。

2、追肥可以根据大蒜需肥量和大蒜种植地块土壤养分含量综合来确定，一般尿素每亩用量40千克、磷酸二铵20-30千克、氯化钾（硫酸钾）30-40千克。

3、种植大蒜要选择在合适的时间，一般适合种植大蒜的时间是每年的9月下旬至10月上旬。然后选择表面颜色比较白，完整没有损害的大蒜进行种植。

4、大蒜在生长期的时候是非常需要水的，给大蒜提供充足的水分，这样可以让大蒜保持快速生长。而且施肥也是不能少的，可以在施用有机肥的基础上，施用少量的化肥。

二、种大蒜要不要剥掉外面的皮

1、如果是在地里种大蒜，这样是不需要剥皮的，因为皮对大蒜有保护作用，可以起到保护幼苗的作用。如果是在盆中栽植大蒜，这样是需要剥皮的，因为这样可以让大蒜很快出芽生根。

2、选择高产抗病的大蒜品种，在播种前把蒜瓣晒1-2天，进行阳光杀菌。选择在土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块进行栽培，种植前施足优质充分腐熟的有机肥。

3、从大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据大蒜的生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥。这样有利于大蒜的正常生长发育，还有利于促进养分的吸收利用和增进品质。