据统计，在各种精养条件下，饲料成本要占养殖成本的70%以上。而且随着养殖水平的提高，饲料在养殖生产成本中所占的比重越来越大。因此，科学合理地组织养鱼饲料的生产、销售、经营对提高渔场的经济效益有着特别重要的意义。

养鱼饲料的种类很多，一般地，凡可用作畜禽的饲料都可用于鱼类饲养。

(1)植物性饲料。有3类：一类是能量饲料如玉米、麸皮、细糠、大麦、小麦等。另一类是蛋白质饲料如豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、豆类等以及副产品。还有一类是各种青绿饲料如苜蓿、黑麦草、苏丹草、各种野杂草、水生饲料等。

(2)动物性饲料。动物性饲料多为优质的蛋白质饲料，使用成本较高，但效果较好。如鱼粉、血粉、蚕蛹粉、肉骨粉及浮游动物等。

(3)矿物质饲料。矿物质饲料主要是提供常量矿物质元素。如磷酸氢钙、石粉、骨粉、沸石粉、麦饭石等。

(4)添加剂饲料。提供各种微量成分如微量元素添加剂、维生素添加剂、牯合剂、诱食剂、着色剂及一些药物等。

除了上述饲料以外，还可利用蝇蛆、蚯蚓、昆虫及食品厂的副产品如粉丝厂、淀粉厂的下脚料以及经过加工的糖化发酵饲料等。

为什么要重视养鱼饲料的供应？

鱼类的生长，需要从水体中获取各种养料。当水产养殖业突破了仅靠水体天然饲料自然增殖的传统方式以后，投喂人工饲料成为一种必然。目前的池塘精养、网箱养鱼及各种名特优良品种的养殖，基本上主要依赖投喂人工饲料来提高其产量。