1、在吃食上，鹰嘴龟爱吃活食，不吃植物性饲料，且喜欢在水下吃。其吃食速度较慢，主要依靠强大的下颌将食物切断，然后再囫囵吞下去。
2、因此，给鹰嘴龟喂食要坚持投鲜活的小动物、小鱼虾，待其适应人工饲养环境后，要适当喂些动物内脏，如鸡肠子、猪下水等，且这些食物要先喂，之后再投鲜活饵料。
3、龟吃后剩下的食物要及时捞出，以免破坏水质。鹰嘴龟吃食无规律性，所以，根据吃食情况，每天投喂1~2次即可。若每天投喂2次，两餐间隔时间要在8小时以上。温度在20℃以下要少喂或不喂。
二、鹰嘴龟饲料
人工饲养时，鹰嘴龟摄食小鱼虾、蚯蚓、冰鲜鱼等饵料。投喂前，需将大块鱼虾等饵料加工成小块状，以利于龟吃食。饵料放入水中，以适应平胸龟喜欢在水下进食的习性。每次投喂量为龟体重的2%~3%，夏季每天1次，春秋季2天1次，水温低于20℃时不需投喂。每次投喂时间基本固定，定时摄食有利于龟形成条件反射，也便于观察龟的吃食情况。
三、鹰嘴龟价值
1、观赏价值
鹰嘴龟快速爬行时貌似麒麟拖龙尾巴奋蹄，静蹲时面目活像一只猫头鹰注视猎物，侧走时完全像苍鹰腾飞。此龟基本就是龙、麒麟、龟的结合体，我国历史上传说的四大神兽是龙、凤、麒麟、龟，此龟身上体现出三种形体，只缺凤了。因此，很有观赏价值。
2、药用价值
鹦鹉龟不但具有观赏价值，而且其肉味道鲜美，细腻且无异味，是高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量食品，个有滋补保健作用。其肉、血、卵、胆、龟板均可入药，可补阴壮阳、治阴冷、阳痿、子宫脱垂、赤白带下、不育、遗精滑精、脱肛、遗尿、白血病、血小板减少、神经衰弱等诸症。龟板有消肿作用，民间传统用鹦鹉龟板治疗浮肿，疗效极佳。因此，鹦鹉龟是一个有较高价值的养殖品种。此龟龟肉味道极好吃，可以说胜鸡肉，绝无虚言，是国内品种中的肉用型龟。
3、经济价值
鹰嘴龙尾龟自然界已濒临灭绝，远远不能满足食用、药用和观赏用，在南方市价每公斤已达300-400元，还是难以买到，可见其供不应求情景了。因此，大力提倡人工开发养殖其意义深远的。
通过以上关于鹰嘴龟饲料的介绍，我们现在知道了鹰嘴龟吃什么，鹰嘴龟龟肉味甚鲜美，是我国南方著名的食用龟，甲可作龟板入药，并可用于培养绿毛龟，它有很高的养殖价值。
